Sigmacert Global Bilgi Bankası
GIDA LABORATUVARI NEDEN ÖNEMLİDİR?
Gıda laboratuvarları, gıda güvenliği ve kalitesini sağlamak için son derece önemlidir. Bir belgelendirme şirketi olarak, gıda laboratuvarlarıyla işbirliği yapmak, müşterilerimize ve gıda endüstrisine değerli hizmetler sunmamızı sağlar.
Gıda laboratuvarları, gıda ürünlerinin kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel analizlerini gerçekleştirir. Bu analizler, ürünlerin kalitesini ve güvenliğini belirlememize yardımcı olur. Gıda laboratuvarlarında yapılan testler, ürünlerin tüketici sağlığına uygun olduğundan emin olmamızı sağlar ve kanunlar ve standartlarla uyumluluğu doğrular.
Sigmacert Global olarak, gıda laboratuvarlarının akreditasyon süreçlerini ve kalite yönetimini gözlemleyerek, müşterilerimize güvenilir ve tarafsız bir belgelendirme hizmeti sunarız. Gıda endüstrisinde faaliyet gösteren işletmeler için, laboratuvarlardan alınan analiz sonuçları, ürünlerinin kalite standartlarına uygunluğunu gösterir ve tüketicilerin güvenini kazanmalarına yardımcı olur.
Sonuç olarak, gıda laboratuvarları belgelendirme şirketleri için kritik bir ortaktır. Gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanması, tüketicilerin sağlığını korumak ve endüstri standartlarına uygunluğu belgelemek için önemlidir.
GIDA LABORATUVARI SIKÇA SORULAN SORULAR
Gıda Laboratuvarı
Gıda katkı maddeleri, gıdalara belirli teknolojik veya fonksiyonel nitelikler kazandırmak için kullanılan maddedir. Örneğin, süt ürünlerinde besin maddelerinin ayrılmasını önlemeye yardımcı olmak için stabilizatörler kullanılırken, fosfatlar unlu mamullerde mayalanma maddesi olarak kullanılır. Ürün kalitesini ve tazeliğini korumak için; nakliye, depolama ve satış sırasında bozulmayı önlemek için, raf ömrünü uzatmak ve besin değerini sürdürmek gibi amaçlar ile kullanımı mümkün olmaktadır.